Rezervovat stůl
Nová restaurace v Tančícím domě<br>vás nadchne!

Nová restaurace v Tančícím domě
vás nadchne!

Ochutnejte skvělé menu <br>s Prahou na talíři.

Ochutnejte skvělé menu
s Prahou na talíři.

Kde jsme?<br>V 7. patře Tančícího domu!

Kde jsme?
V 7. patře Tančícího domu!

Naše gastronomie a výhled na Hradčany<br>pro vás bude zážitkem.

Naše gastronomie a výhled na Hradčany
pro vás bude zážitkem.

Restaurant

Najdete nás v 7. patře slavného Tančícího domu.

Příjemným a stylovým interiérem začínáme, kouzelným výhledem na Hradčany pokračujeme a přichází na řadu.. ano, gastronomie.

Máme pro vás mezinárodní menu s francouzským nádechem a vždy nějakou specialitou navíc od našeho šéfkuchaře Rudolfa Doležala. Buďte vítáni!

Menu

Čerstvé lokální suroviny, neotřelé kombinace a originální servírování.

Snídaně

Míchaná vejce na cibulce s pečivem
105 Kč

3 pošírované vejce s parmezánem s pečivem
175 Kč

Omeleta se sušenými rajčaty, sýrem Brie a pečivem
175 Kč

Ham & Eggs s  pečivem
155 Kč

Bacon & Eggs s  pečivem
165 Kč

Šunka, salám, plátkový sýr, máslo a pečivo
99 Kč

Müsli, cornflakes, bílý jogurt a ovocný salát
139 Kč

Croissant, máslo a jam
69 Kč

Mix dánského pečiva, domácí bábovka a ovocný salát
135 Kč

Párky s dijonskou hořčicí, kečupem, křenem a pečivem
99 Kč

Sázená vejce s avokádem, špenátem a pečivem
225 Kč

Vaši snídani můžete doplnit o:
Malý zelený salát 40 Kč
Šunka 40 Kč
Sýr 40 Kč
    Rajčata 40 Kč
Slanina 49 Kč 
Uzený losos 50 Kč  

Předkrmy

Polévka z pečených rajčat s pestem ze sušených rajčat a parmazánovými krutony165 Kč
Ravioly s králičím masem, jarní zeleninou, sýrem Pecorino a omáčkou z hrubozrnné hořčice355 Kč
Tartare z lososa s chilli a červeným pepřem, avokádovým pyré, citrusovou majonézou a tapiokovým krekrem375 Kč
Roastbeef s pestem z řeřichy potoční, pistácií a česneku s křenovou pěnou, marmeládou z červené cibule a kousky kváskového chleba375 Kč
Pečená kachní játra Foie gras, v křupavém těstě pečený kachní konfit, restované sezónní houby a masový jus s portským vínem465 Kč

Saláty

Míchaný zeleninový salát s rajčaty, okurkou a paprikou, domácí vinaigrette 195 Kč
Míchaný zeleninový salát s pečenými paprikami, pěnou z kozího sýra, sušenými švestkami, olivami a červenou řepou315 Kč
Pečené kalamáry s fenyklovým salátem s pomeranči a krémovou zálivkou se zeleným pepřem325 Kč
Smažené beignets s humrem se salátem z mořského chřestu, bílého chřestu a cherry rajčat s bylinkovou majonézou345 Kč

Hlavní jídla

Tagliatelle se špenátem, kousky telecí svíčkové, cherry rajčaty, hnědými žampiony a parmezánem455 Kč
Špagety s grilovanou chobotnicí, kalamáry a krevetami v rajčatové omáčce s chilli a bylinkami499 Kč
Filet sivena arktického s bylinkovou handkerchief těstovinou, divokou brokolicí, fazolkami, mořských chřestem a jemnou máslovou omáčkou s Keta kaviárem625 Kč
Mořský vlk s krevetami, špenátem, pečenými bramborami a omáčkou z olivového oleje, domácích sušených rajčat, oliv, kapar a citronu635 Kč
Kachní prsa na sečuánském pepři a rebarboře, pyré ze sladkých brambor s chilli, dušený pak choi a kachní jus se zázvorem625 Kč
Jehněčí kotlety a jehněčí klobása Merguez s hráškovo karotkovým pyré, Fava fazolemi, karotkou, vodnicí, bramborovou kroketou a jehněčím jus s mátou665 Kč
Pečený holub s omáčkou z granátového jablka, semolinovou kaší se šafránem a bylinkami, jarními cibulkami a piniovými oříšky699 Kč
U.S.D.A. prime rump steak se smrži, bílým a zeleným chřestem, bramborovým fondantem a masovým jus699 Kč

Moderní česká kuchyně

V mléce pečená vepřová krkovice s bramborovými noky, pyré z červeného zelí, pečenými jablky a masovým jus s jablečným ciderem495 Kč

Dětské menu

Špagety pomodoro s olivovým olejem a parmezánem155 Kč
Smažený telecí řízek s bramborovou kaší nebo domácími hranolkami215 Kč

Dezerty

Výběr domácích zmrzlin a sorbetů155 Kč
Skořicové choux s máslovou krustou, jablečným karamelem, jablky a skořicovou drobenkou185 Kč
Čokoládová tartaletka s pěnou z tonka fazolí s višněmi Amarena a třešňovým sorbetem185 Kč
Cheescake s černým rybízem s krustou z karamelových sušenek a zmrzlinou z černého rybízu185 Kč
Vanilkové créme brulée s yuzu gelem, kumquatem a matcha zmrzlinou195 Kč
Čokoládový dort z tmavé a bílé čokolády s malinami a malinovým sorbetem195 Kč
Gastro-punk dezert-výběr z malých sladkostí: pistáciová makronka, pralinka s tropickým ovocem, čokoládový lanýž, kokosový prach a slaný karamel199 Kč
Výběr francouzských sýrů s domácí marmeládou - 2 druhy245 Kč
Výběr francouzských sýrů s domácí marmeládou - 3 druhy310 Kč
Výběr francouzských sýrů s domácí marmeládou - 5 druhů415 Kč

Denní nabídka

Pravidelně připravujeme několik speciálních chodů,
které vycházejí především ze sezónních potravin a aktuální nabídky našich dodavatelů.

Pondělí

27.05.2019

Nápoje

Šumivá vína

Prosecco DOC, extra dry, Torresella (0,125 l)155 Kč
R&L Legras, Grand Cru, Blanc de Blanc, Francie (0,125 l)270 Kč
JM Tissier, Brut Reserve Rose (0,125 l)305 Kč
Kir Royal-Cassis de Bourdier, Champagne, Francie299 Kč

Bílá vína

Sauvignon Blanc, Vinařství Krásná Hora, Slovácko, Česká republika (0,15 l)145 Kč
Müller Thurgau, vinařství U Kostela, Polešovice, Česká republika (0,15 l)145 Kč
Riesling Dry, Dr. Loosen weingut, Mosel, Německo (0,15 l)165 Kč
Chardonnay, Domaine de Pouilly, A. Besson, Bourgogne, Francie (0,15 l)175 Kč

Rosé

Corolle Rosé, Plaimont Producteurs, Gasogne, Francie (0,15 l)145 Kč

Sladká vína

Soleil Gascon, Plaimont Producteurs, Gascogne, Francie (0,1 l)145 Kč
Château Lupiac Gaudiet, Bordeaux, Francie (0,1 l)165 Kč
Kompletní vinný lístek

Nealko

Ginger&Fred neperlivá voda 0,75l85 Kč
Ginger&Fred perlivá voda 0,75l85 Kč
Coca cola, Coca cola Zero, Fanta, Sprite 0,2l58 Kč
Tonic Kinley, Tonic Kinley Ginger 0,25l58 Kč
Cappy džus (pomeranč, jablko, jahoda, multivitamin, rajčata) 0,2l68 Kč
Ice Tee ,,True Tea”74 Kč
Pomerančový / grepový fresh džus95 Kč
Vittel 1l135 Kč
Perrier 0,7l135 Kč

Domácí limonády

Citrón 0,50 l85 Kč
Malina 0,50 l85 Kč
Zázvor 0,50 l 85 Kč
Okurka 0,50 l85 Kč

Aperitiv

Ricard 2 cl55 Kč
Becherovka 4 cl65 Kč
Aperol 8 cl95 Kč
Jägermeister 4cl95 Kč
Martini (Dry, Bianco, Roso) 8 cl95 Kč
Campari 8 cl105 Kč
Dubonnet 10 cl115 Kč
Lillet 10 cl125 Kč
Crodino N/A65 Kč

Vodka

Russian Standart 85 Kč
Grey Goose130 Kč
Babička 135 Kč

Gin

Hendricks115 Kč
Opihr Oriental Spiced145 Kč
Gin Mare185 Kč

Tequila

Cabrito Blanco98 Kč
Cabrito Reposado105 Kč

Pivo

Pilsner Urquell 0,3l58 Kč
Bernard tmavý 0,5l78 Kč
Apple Cider Kingswood 0,4l68 Kč
Birell nealkoholický 0,33l58 Kč

Káva a čaj

Ristretto69 Kč
Espresso69 Kč
Lungo69 Kč
Decafeinatto69 Kč
Capuccino79 Kč
Café au lait79 Kč
Double Espresso89 Kč
Ronnefeldt čaj69 Kč
Čaj z čerstvé máty89 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru89 Kč

Rezervace

Rezervovat stůl si můžete i na telefonním čísle: +420 221 984 160

Klienti naší restaurace mají k dispozici 3 hod parkování zdarma v podzemních garážích Václavská.

Upozornění: Je nutné se prokázat účtem z restaurace